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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
28/09/2021 |
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Data da última atualização: |
12/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
NOGUEIRA, T. S.; SIQUEIRA, K. B.; SOARES, N. D.; CAMPOS, E. W.; MORAES, E. A. P.; VILLELA, R. M. M. B.; DAVID, J. M. N.; GOLIATT, P. V. Z. C.; PIRES, M. de F. A.; DINIZ, F. H.; VICENTINI, N. M. |
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Afiliação: |
THALLYS S. NOGUEIRA; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; NEDSON D. SOARES; EMERSON W. CAMPOS; EMERSON A. P. MORAES; REGINA M. M. B. VILLELA; JOSÉ MARIA N. DAVID; PRISCILA V. Z. C. GOLIATT; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL. |
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Título: |
Tendências de consumo de queijo coalho no Nordeste. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
MilkPoint, 26 mar. 2021. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Consumo; Produto Derivado do Leite; Queijo. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/226416/1/Tendencias-consumo.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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